Am Bayerischen Staatsgut für Geflügelhaltung wird die Ausbildung Tierwirt Fachrichtung Geflügelhaltung angeboten. Denn dieser Beruf steckt hinter alltäglichen Produkten wie Eiern und Geflügelfleisch. Deshalb bekommen Auszubildende in Kitzingen umfassende Einblicke in alle Bereiche der Geflügelhaltung und die Erzeugung tierischer Lebensmittel.
“Am Bayerischen Staatsgut in Kitzingen lernen Auszubildene, wie Hähnchen, Puten, Enten, Gänse gesund aufwachsen und Fleisch und Eier produzieren.”
Fachlehrerin für Geflügelhaltung Stefanie Kümmel
Praxisnahe Ausbildung in der Geflügelhaltung
Tierwirt/in Geflügelhaltung ist ein Ausbildungsberuf, den nicht viele kennen, dabei ist er praxisnah und vielfältig. Die überbetriebliche Ausbildung ist etwas besonders:
- Erweitert geflügelspezifische Erfahrungen aus dem eigenen Ausbildungsbetrieb
- Gewährt Einblicke in alle Bereiche der Geflügehaltung
- Vermittelt die ganze Vielfalt der tierischen Produktion an einem einzigen Standort
Wie kompakt Auszubildende am Bayerischen Staatsgut in Kitzingen alle wichtigen Bereiche der Geflügelwirtschaft kennenlernen und welche Zukunftschancen die Branche bietet, seht ihr im Video.

