Tiere versorgen. Zukunft sichern.
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Moderne Tierhaltung mit Verantwortung —
Erlerne einen Beruf mit echtem Sinn:
Tiere versorgen, Technik verstehen, Lebensmittel erzeugen, Zukunft gestalten.
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Was macht ein Tierwirt Geflügel eigentlich?

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3 Jahre duale Ausbildung:
Du lernst Tierhaltung, Technik und Verantwortung —
und verdienst dabei schon Geld.
FAQ
Fragen zur Ausbildung beantwortet
Du hast Fragen zum Beruf? Hier findest du Antworten zu Dauer, Lernorten, Prüfungen und deinen Chancen danach.
Check mal die Voraussetzungen
Welche Abschluss brauche ich?
Ein Haupt- oder Realschulabschluss passt gut, es ist kein bestimmter Abschluss vorgeschrieben. Was du aber mitbringen solltest, ist Interesse in den Schulfächern Biologie, z. B. für die Themen Tierpflege, Zucht oder Gesundheitsprophylaxe – und Mathematik, z. B. für die Berechnung von Material oder Kosten.
Was muss ich mitbringen?
Einige persönliche Voraussetzungen sind wirklich sehr wichtig für einen Tätigkeit im Geflügelbereich. Wesentlich sind Verantwortungsbewusstsein, Freude an Tieren und Interesse an Technik und Freundlichkeit gegenüber Kunden sind wichtig.
Bitte beachte auch die besonderen Arbeitszeiten. Die Arbeit mit Tieren lässt sich nicht immer perfekt planen. Manchmal muss das Team deshalb länger oder auch mal am Wochenende arbeiten. Das kann vorkommen, wenn neue Tiere eingestallt oder 24/7 betreut werden müssen.
Wie kann ich einen Ausbildungsbetrieb finden?
Suche gezielt nach anerkannten Betrieben für Geflügelhaltung in unserem Stellenfinder. Finde deinen Ausbildungsbetrieb mit einem Klick.
Was heißt "Duale Berufsausbildung"?
Normalerweise 3 Jahre dual = im Betrieb und in der Berufsschule. Mit Zwischen- und Abschlussprüfung.
Ganz konkret: Du lernst im Betrieb das Praxiswissen für Nutzgeflügel, die theoretischen Kenntnisse erwirbst du in Berufsschulblöcken. Die beiden berufsbildenden Schulen für die Ausbildung zum Tierwirt Geflügel sind die Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf (Bayern) und die BbS „Carl Wentzel“ in Halle (Saale).
Kann ich vorher ein Praktikum machen?
Unbedingt! Ein Praktikum ist der beste Weg, den Beruf ehrlich kennenzulernen.
Kann die Ausbildung verkürzt werden?
Falls du schon eine Ausbildung in der Tasche hast, kannst du die Ausbildung auf 2 Jahre verkürzen. Auch eine abgeschlossene Berufsfachschule Klasse 1 – Agrarwirtschaft (BFS I) oder die (Fach-)Hochschulreife kannst du dir als 1. Ausbildungsjahr anrechnen lassen.
Verdiene ich schon während der Lehre?
Ja, du bekommst von Anfang an eine Vergütung . Die Höhe hängt allerdings von Betrieb und Bundesland ab.
Beispielsweise beträgt das monatliche Bruttoeinkommen:
- im 1. Ausbildungsjahr: 724-906 EUR
- im 2. Ausbildungsjahr 854-998 EUR
- im 3. Ausbildungsjahr 977-1.090 EUR
Zuschläge werden für besondere Arbeitszeiten und gute Leistung on top bezahlt.
Und wie gehts danach weiter?
Nach einer abgeschlossenen Ausbildung als Tier- oder Landwirt besteht die Möglichkeit, sich druhc Fortbildung zum Tierwirtschaftsmeister Fachrichtung Geflügelhaltung weiterzuqualifizieren.
Daneben eröffnen auch Hochschulstudiengänge im Agrarbereich vielfältige Qualifizierungs- und Spezialisierungsoptionen für einen Tätigkeit in der Geflügelbranche.
Hat dieser Beruf wirklich Zukunft?
Das kann man allerdings sagen. Die Deutsche Geflügelwirtschaft ist ein bedeutender Wirtschaftszweig. Die Nachfrage nach Geflügelprodukten steigt seit Jahren kontinuierlich und die Herausforderung wird es sein, die hiesige Bevölkerung mit heimischen Produkten zu versorgen.
Aktuelle News & Termine
Neues aus der Geflügelhaltung
Bewerbungsfristen, Praktikumstage, Berufsmessen und Wissenswertes rund um deine Ausbildung.
Neugierig geworden? Dann schnupper doch einfach mal rein!
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Informiere dich unverbindlich in unseren Kursen, die für alle Interessierten (m/w/d) offen sind. -
Weitere Informationen findest du auf der Website der BaySG: Bayerische Staatsgüter – Versuchs- und Bildungszentrum Geflügelhaltung – Staatsgut Kitzingen
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Oder besuche die Unternehmensseiten unserer Sponsoren und informiere dich über aktuelle Stellenangebote sowie Einstiegsmöglichkeiten. -
Mit einem Klick auf das jeweilige Logo gelangst du direkt zu den hinterlegten Landingpages.
Ob Ausbildung, Berufseinstieg, Fachkraft oder Quereinstieg – in der Geflügelbranche werden motivierte Menschen (m/w/d) herzlich willkommen geheißen und dringend gesucht.





















